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Kategorie: Korfiotische Spezialitäten

Vitaminreiche Spezialität: pikanter Salat aus Pomeranzen

Veröffentlicht am 21. Januar 2015 von Maria

Saure Orangen, roter Pfeffer, grobes Salz, Chilli und Olivenöl sind die Zutaten für diese feurige korfiotische Spezialität „Nerantzosalata“.  Hört sich nicht unbedingt nach den klassischen Zutaten für einen Obstsalat an […]

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Essen/Trinken / Kochrezepte / Korfiotische Spezialitäten Kommentar hinterlassen

Produkte aus Korfu in Brüssel

Veröffentlicht am 4. April 2014 von Maria

Mal wieder haben die korfiotischen Produkte im Ausland für Begeisterung gesorgt. Bürgermeister Jannis Trepeklis reiste vergangene Woche nach Brüssel, um die Köstlichkeiten seiner Insel auf einer Veranstaltung unter der Schirmherrschaft […]

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Kumquat

Veröffentlicht am 2. April 2014 von Maria

Die Zeit der Zitrusfrüchte geht zu Ende. Die Orangen und Mandarinen sind längst abgeerntet, Zitronen hängen hier und da noch dick und gelb an ihren Ästen. Und wer an einem […]

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Einkaufen / Essen/Trinken / Korfiotische Spezialitäten Kommentar hinterlassen

Silbermedaille für Biohonig aus Korfu

Veröffentlicht am 27. März 2014 von Maria

Insgesamt 5 Medaillen erhielten zwei Imkereien aus Korfu bei dem gestern zuende gegangenen Internationalen Wettbewerb für Bio-Honig „BIOLMIEL“ in Bari. Zahlreiche Länder hatten sich an diesem siebten Contest beteiligt, mehr […]

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Bioprodukte / Einkaufen / Essen/Trinken / Korfiotische Spezialitäten 2 Kommentare

Kumquats auf Korfu

Veröffentlicht am 8. August 2013 von Jörg

Wenn Sie schon einmal auf Korfu waren, sind ihnen bestimmt die Früchte mit dem Namen Kumquats aufgefallen. Die bittersüßen Süßigkeiten aus diesen Früchten gelten als DAS ultimative Mitbringsel dieser ionischen […]

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Aktuell / Korfiotische Spezialitäten Ein Kommentar

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