Mythos Bier ist für Griechenlandfans ein Stück Erinnerung an den letzten Urlaub auf Korfu, Kreta oder in Athen. Das spritzig frische Gebräu bringt die Ägäis auf die heimatliche Terrasse, und […]
WeiterlesenAutor: Jörg
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Kumquats auf Korfu
Wenn Sie schon einmal auf Korfu waren, sind ihnen bestimmt die Früchte mit dem Namen Kumquats aufgefallen. Die bittersüßen Süßigkeiten aus diesen Früchten gelten als DAS ultimative Mitbringsel dieser ionischen […]
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Korfu bekommt einen eigenen Sender: „Radio-Korfu.de“.
Korfu, griechisch Kérkyra (Κέρκυρα (f. sg), ist mit 585,312 km² die zweitgrößte der Ionischen Inseln und die siebtgrößte Griechenlands. Sie liegt südöstlich des italienischen „Stiefelabsatzes“ und nähert sich, getrennt durch die […]
WeiterlesenKochen auf Korfu: Lammkoteletts in Balsamico-Honig-Sauce
Zutaten für Lammkoteletts in der Balsamico-Honig-Soße: 1kg magere Lammkoteletts, 6 Esslöffel Olivenöl, Knoblauch nach belieben, 4 Blatt Salbei, 1 Esslöffel Rosmarin, Salz, Pfeffer, 4 Esslöffel Balsamico**, 2 Teelöffel Honig, 1/8 […]
WeiterlesenDie Insel Korfu
Korfu, griechisch Kérkyra (Κέρκυρα (f. sg), ist mit 585,312 km² die zweitgrößte der Ionischen Inseln und die siebtgrößte Griechenlands. Sie liegt südöstlich des italienischen „Stiefelabsatzes“ und nähert sich, getrennt durch […]
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